Специалисты лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы ОГУ «Саратовская межрайСББЖ»  за восемь месяцев 2026 года на торговой площадке ООО «Славянский рынок» провели более  23000 экспертиз и 6200  лабораторных исследований  животноводческой  продукции.   По результатам исследований не допущено в реализацию 0,48 т сельскохозяйственной продукции, не соответствующей установленным требованиям  безопасности:

    . рыба - 0,11 тонн с неудовлетворительными органолептическими показателями   (грязно-серая слизь на поверхности, жабры серого цвета, мышечная ткань дряблая);

    . растительная продукция - 0,37 т (наличие гнили, плесени, механических повреждений).