Дата публикации: 19 декабря 2025 г.
Специалисты лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы ОГУ «Саратовская межрайСББЖ» за 12 месяцев 2025 на торговой площадке рынок «На Топольчанской» провели 8352 экспертизы и 11111 лабораторных исследований. По результатам исследований не допущено в реализацию 665 кг сельскохозяйственной продукции, не соответствующей установленным требованиям безопасности. Из них направлено на утилизацию:
- мяса свинины 11,3 кг - 11 случаев (аспирация легких кровью);
- рыбы 3 кг - 5 случаев (отработанные пробы: органолептика, разложение мышечных волокон);
- овощей 510 кг (наличие гнили, порчи).
Направлено на обезвреживание молочной продукции 98 кг (возврат владельцу на корм животным).