Дата публикации: 21 ноября 2025 г.
Специалисты лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы ОГУ «Саратовская межрайСББЖ» за 10 месяцев 2025 на торговой площадке ОАО «ТД «ТЦ — Поволжье» провели 19702 экспертизы и 22608 лабораторных исследований животноводческой и растениеводческой: По результатам исследований не допущено в реализацию 803,6 кг сельскохозяйственной продукции, не соответствующей установленным требованиям безопасности. Из них направлено на утилизацию:
- мяса говядины 158,4 кг - 19 случаев (эхинококкоз, дикроцелиоз, аспирация легких кровью, очаговая пневмония, загар мяса и субпродуктов, селезенка и отработанные пробы);
- мяса свинины 323,2 кг - 37 случаев (аспирация легких кормовыми массами, загар мяса и субпродуктов, селезенки, отработанные пробы - кусочки диафрагмы после трихинеллоскопии);
- рыбы 9 кг - отработанные пробы (органолептика, разложение мышечных волокон, зловонный запах).
- овощей 196 кг (наличие гнили, порчи).
- солено-квашеных изделий 18 кг - органолептика (вкус горький, мягкий, дряблый, затхлый запах, рассол ржавого цвета).
Направлено на обезвреживание молочной продукции 90 кг (возврат владельцу на корм животным).
.jpg)
.jpg)