Дата публикации: 17 августа 2025 г.
Специалисты лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы ОГУ «Саратовская межрайСББЖ» за семь месяцев 2025 года на торговой площадке рынок «На Топольчанской» провели:
- 4883 исследований животноводческой продукции - мяса говядины, свинины, баранины, птицы, рыбы пресноводной, морской, гидробионтов и молочной продукции - сметана, творог, масло, сыр;
- 5979 исследований растениеводческой продукции.
По результатам исследований не допущено в реализацию 369,3 кг сельскохозяйственной продукции:
- мяса свинины 11,3 кг - 11 случаев (аспирация легких кровью);
- рыбы 1,5 кг - 2 случая отработанные пробы (органолептика - разложение мышечных волокон);
- овощей 300 кг (наличие гнили).
Вся несоответствующая установленным требованиям безопасности продукция утилизирована. Направлено на обезвреживание молочной продукции 58 кг (возврат владельцу на корм животным).
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)