Обучающиеся двух групп студентов 2 и 3 курсов Финансово-технологического колледжа ФГБОУ ВО «Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова» прошли производственную практику на  базе лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы ОГУ «Саратовская межрайСББЖ» торговой площадки ООО  «Центральный рынок».  Целью практики  было  освоить одно из направлений  профессиональной деятельности по специальности «Ветеринария»  - ветеринарно-санитарную экспертизу сельскохозяйственной продукции. Во время практики студенты осваивали  технику лабораторных исследований  мяса, рыбы, молока,  мёда  и  растительной  продукции.