Дата публикации: 15 ноября 2022 г.
С октября текущего года на территории города Саратова проходят ярмарки выходного дня в целях обеспечения жителей сельскохозяйственной продукцией и продовольственными товарами. На ярмарках вся продукция растительного и животного происхождения проходит контроль качества в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы рынков и в передвижной лаборатории, позволяющей на месте проводить все необходимые исследования. По результатам экспертизы выдается заключение о пригодности продукции для пищевых целей и разрешение на её реализацию.
Обращаем внимание участников товарооборота, что вся пищевая продукция животного происхождения, в том числе поступающая для реализации на ярмарки, должна иметь ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие происхождение продукции и эпизоотическое благополучие мест вывоза, а так же соответствующую маркировку.
